Un Pauillac à bonne température

Le Pauillac est une AOC, appellation d’origine contrôlée, qui regroupent différents domaines viticoles dont 18 grands crus classés. Il est situé sur la rive gauche de la Gironde. Ses vins sont donc des Bordeaux.

Quand vous aurez envie de vous acheter un Pauillac, il faudra débourser entre 12 et 1000€ selon le cru et le millésime que vous choisissez. Si vous ne savez pas quel vin accompagnera votre plat, n’hésitez pas à aller dans une cave à vins où le sommelier pourra vous donner de bons conseils.

Se renseigner sur les Pauillac

quand vous proposerez un verre de Pauillac à vos invités, pensez à sa température. Un vin rouge se déguste à 18°C. Trop froid vous ne l’apprécieriez pas et trop chaud vous n’aurez que le goût de l’alcool, pas les arômes.

Si vous avez des questions ou si vous désirez en savoir plus sur le Pauillac, rendez-vous sur www.grands-pauillac.com.

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